Sistema de Gestión de Alérgenos

Plataforma integral para la gestión segura de alérgenos en hoteles y restaurantes

Área de Cocina

Gestión diaria de preparaciones, control de alérgenos y seguimiento de menús desde la cocina.

  • Vista de preparaciones del día
  • Control de alérgenos por plato
  • Alertas de huéspedes con alergias
  • Interfaz optimizada para cocina
Acceder a Cocina

Área de Administración

Gestión completa del sistema, configuración de menús, alérgenos y cumplimiento legal.

  • Gestión de alérgenos y comidas
  • Planificación de menús
  • Reportes y cumplimiento legal
  • Administración de huéspedes
Acceder a Administración

Área de Huéspedes

Portal para que los huéspedes gestionen sus alergias y preferencias alimentarias.

  • Registro de alergias por habitación
  • Preferencias de comidas
  • Notificación de asistencia
  • Interfaz fácil de usar
Acceder como Huésped

Características del Sistema

Cumplimiento Legal

Cumple con todas las normativas sobre información de alérgenos

Tiempo Real

Información actualizada instantáneamente entre todas las áreas

Móvil Optimizado

Diseñado para funcionar perfectamente en tablets y móviles

Reportes

Informes detallados para auditorías y mejora continua